Вот хочу на Пасху сделать, вычитала рецептик, мне кажется должно вкусно получиться.))
Для яичных блинчиков: смешать4 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 2-3 ст. ложки майонеза, соль. Поджарить блинчики,как можно тоньше. (они легко жарятся без масла...) На блинчик положить длинную,развернутую крабовую палочку, поверх нее сыр смешанный с чесноком и майонезом,полосочку свежего огурца (огурец не обязательно, кому как больше нравится...). Закрутить рулетики, край блинчика при этом слегка смазать майонезом, чтобы он приклеился и не разворачивался, нарезать на кусочки.
|