Я делаю, не знаю как там было у вас, но я все делаю слоями.
1 слой - куриное филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами)
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц
4 слой - тертое на терке ЯБЛОКО
5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке
6 слой - корейская морковь (девочки,морковку тоже надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется)
7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку).
Все слои промазываем майонезом или через слой.
Вкусный, нам очень нравится.
И как это ты про яблоко забыла????