Женский форум https://womens-forum.ru/ |
|
Фаршированные куриные грудки https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=47&t=1330 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Розочка [ 24 май 2015, 13:29 ] |
Заголовок сообщения: | Фаршированные куриные грудки |
Понадобится: 4 куриных грудки 240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) 100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. сметаны Соль, специи по вкусу Тертый пармезан а можно и без него Приготовление: Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Амстердамом, а также посыпать специями. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности. |
Автор: | Kirena [ 24 май 2015, 13:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные куриные грудки |
Розочка, любишь ты разные вкусняшки готовить и нас соблазнять) |
Автор: | Марго [ 16 июн 2018, 12:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаршированные куриные грудки |
Вкусняшка |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |