Женский форум
https://womens-forum.ru/

Стейк
https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=47&t=1445
Страница 1 из 1

Автор:  Lionel [ 25 янв 2016, 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Стейк

Приготовил стейк из свежей говяжьей вырезки) никакой мираторг в вакуумной упаковке рядом не стоит) 1. Режим на куски толщиной по 4 см
2. Посыпаем смесью перцев, я брал горошек и ножом на месте дробил, так ароматнее. Поливаем оливковым маслом.
3. 20 минут дал отдохнуть, Мясо не было замороженным поэтому быстро остыло до комнатной температуры.
4. Обжариваем на раскалённой сковороде с каждой стороны по 4 минуты, солим по вкусу, затем в духовку на 10 минут)
5. Гарнир лень готовить было) можно обжарить овощи, 100гр вискаря или кружка пива) и все.

Автор:  Оливка [ 26 янв 2016, 11:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Стейк

Конечно, будет вкусно ;) Так можно приготовить любое мясо, не только говядину.

Автор:  Sorra [ 24 июл 2019, 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Стейк

Тоже часто готовлю стейк из свинины https://www.svoimirykami.club/gotovim-b ... iny-7.html Многие утверждают, что стейки готовят только из говядины и что другое мясо для этого не подходит или уже не называется стейком. Но нельзя назвать это абсолютной правдой, ведь даже в ресторанах в меню пишут слово стейк, уточняя, из какого мяса он будет приготовлен. Пожарить стейк можно как из говядины и свинины, так и из мяса птицы, и даже рыбы. В меню нередко можно увидеть , что делают стейки даже из овощей, и никого не смущает подача стейка из баклажана или кабачка.
Изображение

Автор:  Mirabella [ 29 мар 2023, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Стейк

Муж классные стейки готовит на гриле, лучше, чем в ресторане. Покупает специальное мясо, поэтому стейки просто нежнейшие.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/