Женский форум
https://womens-forum.ru/

Домашние пельмени
https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=47&t=1963
Страница 1 из 1

Автор:  RoketRuru [ 02 мар 2019, 16:31 ]
Заголовок сообщения:  Домашние пельмени

Любимая еда в нашем доме пельмени. Хочется каких-то новых вариантов этого блюда. Кто что в пельмени добавляет? Как готовите - варите, жарите, запекаете?

Автор:  AsterLory [ 05 мар 2019, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашние пельмени

Совсем недавно узнала, что можно не просто жарить пельмени, а жарить их в панировке. Рецепт прочитала на сайте. Все достаточно просто! Понадобятся замороженные пельмени — 40 штук; яйца — 3 штуки; молоко — 125 мл; зелень — пучок; масло для жарки; панировочные сухари; соль, перец — по вкусу. Взбейте яйца с молоком, посолите. Немного разморозьте пельмени, окуните в яйца. Обваляйте в сухарях. Разогрейте в сковороде масло. Жарьте с каждой стороны по 20 минут на маленьком огне. Добавьте специи при переворачивании.

Автор:  Lapunya [ 21 июн 2019, 18:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Домашние пельмени

Нередко мы забываем, что микроволновую печь можно использовать не только для разогревания еды. Попробуйте отварить в ней пельмени, и получится ничуть не хуже, чем на плите.
Как сварить пельмени в микроволновке.
Вам понадобится: Изображение
пельмени — 300 г;
вода — 250 мл;
лавровый лист — 1 штука;
солить по вкусу.
Приготовление : Переложите пельмени в специальную кастрюлю для микроволновки.
Залейте в кастрюлю кипящую воду, посолите, сверху поместите лавровый лист.
Закройте крышкой (либо тарелкой для микроволновки), поставьте в печку.
Выставьте 800 Вт и ждите, сколько нужно: варить пельмени таким способом следует не более 10 минут. Источник: https://woman365.ru/recipes/skolko-varit-pelmeni/
Блюдо, приготовленное таким образом, получается вкусным и ароматным, мясо остается сочным, оболочка из теста не разваривается и хорошо пропитывается бульоном (который будет насыщеннее обычного).

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/