Женский форум https://womens-forum.ru/ |
|
Домашние пельмени https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=47&t=1963 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | RoketRuru [ 02 мар 2019, 16:31 ] |
Заголовок сообщения: | Домашние пельмени |
Любимая еда в нашем доме пельмени. Хочется каких-то новых вариантов этого блюда. Кто что в пельмени добавляет? Как готовите - варите, жарите, запекаете? |
Автор: | AsterLory [ 05 мар 2019, 17:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашние пельмени |
Совсем недавно узнала, что можно не просто жарить пельмени, а жарить их в панировке. Рецепт прочитала на сайте. Все достаточно просто! Понадобятся замороженные пельмени — 40 штук; яйца — 3 штуки; молоко — 125 мл; зелень — пучок; масло для жарки; панировочные сухари; соль, перец — по вкусу. Взбейте яйца с молоком, посолите. Немного разморозьте пельмени, окуните в яйца. Обваляйте в сухарях. Разогрейте в сковороде масло. Жарьте с каждой стороны по 20 минут на маленьком огне. Добавьте специи при переворачивании. |
Автор: | Lapunya [ 21 июн 2019, 18:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашние пельмени |
Нередко мы забываем, что микроволновую печь можно использовать не только для разогревания еды. Попробуйте отварить в ней пельмени, и получится ничуть не хуже, чем на плите. Как сварить пельмени в микроволновке. Вам понадобится: пельмени — 300 г; вода — 250 мл; лавровый лист — 1 штука; солить по вкусу. Приготовление : Переложите пельмени в специальную кастрюлю для микроволновки. Залейте в кастрюлю кипящую воду, посолите, сверху поместите лавровый лист. Закройте крышкой (либо тарелкой для микроволновки), поставьте в печку. Выставьте 800 Вт и ждите, сколько нужно: варить пельмени таким способом следует не более 10 минут. Источник: https://woman365.ru/recipes/skolko-varit-pelmeni/ Блюдо, приготовленное таким образом, получается вкусным и ароматным, мясо остается сочным, оболочка из теста не разваривается и хорошо пропитывается бульоном (который будет насыщеннее обычного). |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |