Женский форум https://womens-forum.ru/ |
|
Брауни с творогом и вишней https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=65&t=1090 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Белая и пушистая [ 08 ноя 2014, 14:52 ] |
Заголовок сообщения: | Брауни с творогом и вишней |
Ингредиенты: -Шоколад горький — 100 г. -Масло сливочное — 120 г. -Сахар — 150 г. -Яйца — 4 шт. -Мука пшеничная — 150 г. -Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. -Творог (мягкий) — 300 г. -Ванильныи сахар — 1 пакетик. -Вишня замороженная (без косточек) — 400 г. -Соль - щепотка. Способ приготовления: Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке. Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито. Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости. Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой. Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой. Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме. |
Автор: | Розочка [ 08 ноя 2014, 14:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Брауни с творогом и вишней |
Девочки, Вы что сегодня издеваетесь???? Хотите чтоб мы с кухни сегодня не вышли???? Тут Амалия со своими Буржуйками, так теперь и ты - Пушистая)))) со своей вкусняшкой.... |
Автор: | Белая и пушистая [ 08 ноя 2014, 14:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Брауни с творогом и вишней |
Розочка писал(а): Девочки, Вы что сегодня издеваетесь???? Хотите чтоб мы с кухни сегодня не вышли???? Тут Амалия со своими Буржуйками, так теперь и ты - Пушистая)))) со своей вкусняшкой.... |
Автор: | Лиса [ 07 ноя 2017, 14:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Брауни с творогом и вишней |
Вкусный, очень нежный |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |