Женский форум https://womens-forum.ru/ |
|
Апельсиновые цукаты https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=65&t=1770 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Жади [ 26 ноя 2017, 13:30 ] |
Заголовок сообщения: | Апельсиновые цукаты |
Попробуйте, мой сын их просто обожает Ингредиенты: Апельсины — 4 шт. Сахар — 2,5 стакана Вода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара. 4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут. 5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура. 6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне. 7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке. 8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. 9. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты. |
Автор: | Kirena [ 26 ноя 2017, 14:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Апельсиновые цукаты |
Надо своим попробовать |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |