У вас не возникнет вопрос питания на массовом мероприятии, если воспользоваться услугами полевой кухни. Взять в аренду кухню вместе с персоналом можно здесь https://kp125.ru/polevye-kuxni/ Например, можете рассмотреть КП 125 которая является армейской моделью полевой кухни.