Женский форум https://womens-forum.ru/ |
|
Сырная пицца с балыком https://womens-forum.ru/viewtopic.php?f=65&t=1106 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Моня [ 18 ноя 2014, 15:46 ] |
Заголовок сообщения: | Сырная пицца с балыком |
Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная - 175 г Соль - по вкусу Масло оливковое - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Вода - 125 мл Соус: Помидоры - 3-4 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, травы Начинка: Балык или ветчина Лук Сыр Тесто: Соединить отдельно сухие и жидкие ингредиенты: мука-соль-дрожжи и вода-оливковое мало. Соединить ингредиенты и замесить тесто. Смазать оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить подходить. После того, как тесто увеличится в объеме, снова его вымесить и раскатать. Количество готового теста равно пицце где-то диаметром 30-35 см. Сделать бортики и положить начинку. Соус: Помидоры надрезать на верхушке накрест и опустить на несколько секунд в кипяток. Вынуть, снять кожицу, мякоть мелко порезать. На оливковом (или другом) масле протушить мякоть помидоров, приправить рубленым чесноком, перцем и итальянскими травами. Перемешать до кашицеобразного состояния. (Наверное, можно и блендером мякоть взбить) Намазать тесто томатным соусом, сверху выложить порезанный кольцами лук, нарезанную ветчину или балык и засыпать сыром. Сыра у меня три вида. Много сыра. ))) И поставить в духовку минут на 20-ть. Температура где-то 180-200 градусов. |
Автор: | Лёка [ 18 ноя 2014, 15:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сырная пицца с балыком |
Мммм... какая вкусностища наверное |
Автор: | Лика [ 18 ноя 2014, 15:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сырная пицца с балыком |
Я тоже люблю пиццу На выходных нужно сделать, уже давно не ела. Но я покупаю готовые коржи, смешиваю кетчуп с майонезом, добавляю горчицу, чеснок. А начинка: колбаса, кр.палочки, кукуруза, сыр. Ассорти короче. И в микроволновку на 4 мин. |
Автор: | Лиса [ 27 авг 2017, 11:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сырная пицца с балыком |
Я тоже люблю пиццу, но ем ее очень редко, нельзя мне такое |
Автор: | Semina [ 26 ноя 2021, 17:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сырная пицца с балыком |
Сколько я не пекла, почему-то все равно в доставке намного вкуснее, поэтому я даже и не пробую уже сама пиццу делать, все равно не получится |
Автор: | Alexandra43 [ 26 ноя 2021, 17:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сырная пицца с балыком |
Semina писал(а): Сколько я не пекла, почему-то все равно в доставке намного вкуснее, поэтому я даже и не пробую уже сама пиццу делать, все равно не получится А мне просто лень самой пиццу печь. Поэтому обычно в Доминос заказываю ее https://dominospizza.ru/?st=del. Там самая вкусная в городе на мой скромный взгляд |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |